Impressionen

Galerie

Ein Blick in Zechgewölbe, Restaurant und Biergarten und auf das, was unsere Küche für Buffets und Feiern zaubert.

Festlich eingedeckte Tafel im historischen Zechgewölbe des Bistro à la carteBar und Buffetschrank im Natursteinkeller (Zechgewölbe)Treppe hinab ins Zechgewölbe mit NatursteinwändenFesttafel mit Kerzen im Restaurant im ErdgeschossEingedeckte Tische im Restaurant des Bistro à la carteLiebevoll dekorierte Bar im RestaurantTresen mit Sammlerstücken im BistroSchild „Freibier, gibt’s morgen“ im BistroGoldener Löwe als Dekoration im BistroNostalgische Figuren als Dekoration im GastraumBiergarten des Bistro à la carte in der Weberstraße MittweidaKalte Platten mit Käse, Wurst und gefüllten Eiern vom PartyserviceReichhaltiges kaltes Buffet mit Wurst, Fisch und DessertsGarnierte Wurst- und SchinkenplatteGefüllte Eier mit Lachscreme und KaviarFischplatte mit Räucherlachs und MatjesBelegte Schnittchen, liebevoll garniertCanapés für Empfang und FeierGefüllte Champignons als FingerfoodAngerichtete Salatteller mit GeflügelAntipasti-Auswahl mit Oliven und PaprikaFrische Salate für das BuffetWarmes Buffet in Chafing DishesÜberbackene Putenbrust vom warmen BuffetHausgemachte Bandnudeln als BeilageGoldbraune Schnitzel mit ZitroneBratkartoffeln mit Speck und ZwiebelnÜberbackene Kartoffeln vom BuffetKnusprige HähnchenkeulenAuswahl am warmen BuffetGrillwürste und Steaks am warmen BuffetFleischgerichte im Chafing DishHausgemachte Käse-Sahne-TorteFruchtige SahnetorteTorte mit SchokoladenraspelnSahnetorte mit SchokoladendekorKirsch-SahnetorteHausgemachte Apfel-SahnetorteErdbeer-KäsetorteStreuselkuchen vom BlechHochzeitstorte mit Brautpaar-FigurDas Haus Weberstraße 13 in Mittweida heuteDie Broilerbar in der Weberstraße 13 im Jahr 1990Historische Aufnahme des Hauses Weberstraße 13 um 1920Familie von Ginsheim, Inhaber des Bistro à la carte